コンチワ!コンチワ!コンチワ!
「つるてん生楽(せいらく) 西店」にて”冷やしぶっかけそば”を食べてきました”Mr.ゼットン”です。

 

気温の高さで完全にバテましたね。 一気に食欲がなくなりましたが神戸カブ主の清ぽんの案内で「つるてん生楽(せいらく) 西店」へ

神戸南京町の一角にある老舗の蕎麦屋

 

つるてん生楽

住所:兵庫県神戸市中央区元町通5-7-18

電話:078-382-0315

 

雰囲気のあるお店です。 THE蕎麦屋さんです。

2階へ通され着席して冷やしぶっかけを注文してからものの5分くらいでお蕎麦がはこばれてきたような…
めっちゃ早いです。

おそばは白く、あっさりとしていて、具材がいろいろ入っていてとても相性がよい蕎麦です。

上に載っている具は、7種類。

・青ネギ、大根おろし、刻みのり、かつおぶし、青ネギの小口切り、わさび、生卵、天かすが載っていてボリューム感ありました。

全部、混ぜ合わせる前に、まずは蕎麦だけをいただきました。 次におそばにワサビと青ネギで食べ、次はおろしの部分とお蕎麦でいただきました。

 

最後には全体を軽く混ぜ食べました。 具材がいっぱいなのもうれしく複雑に絡み合ってこそ 「ぶっかけそば 冷や」のおいしさが感じられます。

食べ終わればあつあつの蕎麦湯を注いで飲み。

1杯の蕎麦で十二分に満喫出来ましたw

 

 

旅をすること・・・人と出会うこと・・・
歴史を知ること・・・は
その後自分自身に必ずおとずれる
正しい選択の為の訓練です。

美しいモノをより美しく観る為に・・・
敬愛する人をより尊敬できるように・・・
大切な時間をより大切にすごす為に・・・

そして人生をより感動できるように・・・

人は旅に出ます。

【 Life On The Road (ライフ オン ザ ロード)】