コンチワ！コンチワ！コンチワ！
「つるてん生楽(せいらく) 西店」にて”冷やしぶっかけそば”を食べてきました”Mr.ゼットン”です。
気温の高さで完全にバテましたね。 一気に食欲がなくなりましたが神戸カブ主の清ぽんの案内で「つるてん生楽(せいらく) 西店」へ
神戸南京町の一角にある老舗の蕎麦屋
つるてん生楽
住所：兵庫県神戸市中央区元町通5-7-18
電話：078-382-0315
雰囲気のあるお店です。 THE蕎麦屋さんです。
2階へ通され着席して冷やしぶっかけを注文してからものの５分くらいでお蕎麦がはこばれてきたような…
めっちゃ早いです。
おそばは白く、あっさりとしていて、具材がいろいろ入っていてとても相性がよい蕎麦です。
上に載っている具は、7種類。
・青ネギ、大根おろし、刻みのり、かつおぶし、青ネギの小口切り、わさび、生卵、天かすが載っていてボリューム感ありました。
全部、混ぜ合わせる前に、まずは蕎麦だけをいただきました。 次におそばにワサビと青ネギで食べ、次はおろしの部分とお蕎麦でいただきました。
最後には全体を軽く混ぜ食べました。 具材がいっぱいなのもうれしく複雑に絡み合ってこそ 「ぶっかけそば 冷や」のおいしさが感じられます。
食べ終わればあつあつの蕎麦湯を注いで飲み。
1杯の蕎麦で十二分に満喫出来ましたw
旅をすること・・・人と出会うこと・・・
歴史を知ること・・・は
その後自分自身に必ずおとずれる
正しい選択の為の訓練です。
美しいモノをより美しく観る為に・・・
敬愛する人をより尊敬できるように・・・
大切な時間をより大切にすごす為に・・・
そして人生をより感動できるように・・・
人は旅に出ます。
【 Life On The Road （ライフ オン ザ ロード）】
