1.抜群の保温性
鉄板は蓄熱されやすく保温性が高いので、表面はカリっと中はジューシーにお肉を焼き上がる!焼きそばや、お好み焼きなどの鉄板料理もできちゃうのが嬉しいですね。
2.反りや歪みがない
すぐに歪んでしまう網に比べると、厚い鉄板はちょっとのことでは反ったり歪んだりしません。丈夫で何度も使えるので、結果コストパフォーマンスも◎。
3.長持ちする
鉄板はやはりしっかりしていて長持ちします。家族で長く使うことを考えれば、多少値段が張っても思い切って良いものを揃えたいところです。
では、さっそく選び方のポイントをチェックしていきましょう!
バーベキューの鉄板選び3つのポイント
ポイント1.適切な厚み
鉄板は厚いほうが、おいしい!と聞くと思いますが、持ち運びが辛いですよね。そこで、おすすめなのが4.5mmの鉄板。年数回のイベントや家族でのバーベキューであれば十分楽しめます。
ポイント2.用途に合わせた鉄板選び
余分な油を落としてくれるものやフチが高くなっているもの、網焼きが同時にできるものなど、一口に鉄板と言っても様々です。自分の用途に合ったものを選びましょう。
ポイント3.グリルのサイズに合わせる
各キャンプ用品メーカーのグリルにあった鉄板が販売されているので、購入前に使っているグリルを確認しておくことが大切です。
- サイズ:(約)幅37×奥行26×高さ4.2cm
- 重量:(約)0.96kg
- 材質:本体/アルミニウム合金
- 原産国:中国
- 表面加工:表/フッ素樹脂加工、裏/焼付け塗装