家族絶賛型CAMP【キャンプ・ギア】バーベキューは鉄板が命！「イシガキ産業　焼肉グリル(角型) 3562」が欲しい！ | Life on the road

鉄板は蓄熱されやすく保温性が高いので、表面はカリっと中はジューシーにお肉を焼き上がる！焼きそばや、お好み焼きなどの鉄板料理もできちゃうのが嬉しいですね。

すぐに歪んでしまう網に比べると、厚い鉄板はちょっとのことでは反ったり歪んだりしません。丈夫で何度も使えるので、結果コストパフォーマンスも◎。

鉄板はやはりしっかりしていて長持ちします。家族で長く使うことを考えれば、多少値段が張っても思い切って良いものを揃えたいところです。
では、さっそく選び方のポイントをチェックしていきましょう！

バーベキューの鉄板選び3つのポイント

鉄板は厚いほうが、おいしい！と聞くと思いますが、持ち運びが辛いですよね。そこで、おすすめなのが4.5mmの鉄板。年数回のイベントや家族でのバーベキューであれば十分楽しめます。

余分な油を落としてくれるものやフチが高くなっているもの、網焼きが同時にできるものなど、一口に鉄板と言っても様々です。自分の用途に合ったものを選びましょう。

各キャンプ用品メーカーのグリルにあった鉄板が販売されているので、購入前に使っているグリルを確認しておくことが大切です。

<br />