FOOD【ソウル・食べ歩き】 ソウル市内明洞「Onedang」にて”カムジャタン”を食べてきました | Life on the road

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今日の韓国はマイナス6度相変わらず寒い。
韓国は祭日の為街は渋滞だらけで必要以上に疲れを感じる。
21時過ぎに仕事を終えると明洞に繰り出しOnedangでカムジャタンを喰らう事にした。
カムジャタンとは豚の背骨とジャガイモを煮込んだスープだ。
ひと昔前に出張で韓国によく訪れては食べていたお気に入り料理だ。
なかなか日本では食べれる店も少ない上に知名度が低くレシピもあまりアップしているサイトもない。
今宵はカムジャタンを堪能できよい日になった。

 

旅をすること・・・人と出会うこと・・・
歴史を知ること・・・は
その後自分自身に必ずおとずれる
正しい選択の為の訓練です。

美しいモノをより美しく観る為に・・・
敬愛する人をより尊敬できるように・・・
大切な時間をより大切にすごす為に・・・

そして人生をより感動できるように・・・

人は旅に出ます。

【 Life On The Road 】

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