コンチワ!コンチワ!コンチワ!
福岡市東区志賀島「中西食堂 (なかにししょくどう)」にて”さざえ丼”を食べてきました”Mr.ゼットン”です。
中西食堂
11時開店だそうですが知らずに訪れた僕たちに気づき寒いからと10時20分に店に入れてくれた。
勿論支度中の為出してもらったお茶でしばしほっこりタイム。
11時前にも関わらず支度が出来たからとオーダーを聞きにきてくれたので、僕も友人もサザエ丼とサザエのつぼ焼きセットを注文。
運ばれてきたサザエ丼を一口食べてびっくり! 漁港の町だから鮮度は半端なく新鮮で身は柔らかで出汁が実に磯の香りがして美味い。
まさにここでしか食べれないご当地グルメです!
こんな柔らかく美味いサザエを食うのははじめてでした。
丼を2人で笑いながらかきこんでいました。
美味い丼は1口かっ食らうと、その旨さでもう2〜3口かっ食らうものだがこの丼がまさにそうです。
味わおうと何度も箸を置くのだが、またかっ食らうと2〜3口かっ食らってしまって。
あっと言う間に完食してしまったw
サザエのツボ焼は二つ。
サザエの肝は下処理をしているのであの独特の苦味もなく醤油が香ばしく、身は抜群にうまい。
最初は醤油をかけてるだけかと思ったが出汁入りの醤油で飲んでも美味い。
芸能人も沢山来ているようでサインも沢山ありました。
博多華丸の本「食べずに終われんばい」にも載っていました。
他にも食べたい気持ちを残したまま店を後にした。
ご馳走さまでした。
中西食堂のお店の情報
所在地: 〒811-0323 福岡県福岡市東区志賀島583−8
電話: 092-603-6546
旅をすること・・・人と出会うこと・・・
歴史を知ること・・・は
その後自分自身に必ずおとずれる
正しい選択の為の訓練です。
美しいモノをより美しく観る為に・・・
敬愛する人をより尊敬できるように・・・
大切な時間をより大切にすごす為に・・・
そして人生をより感動できるように・・・
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【 Life On The Road 】